Tuesday, June 30, 2009
Så var det...
Mama Hood kom och vi gjorde lite käk;
Tunnbrödrulle fylld med sikröra;
1 creme fraiche
1/2 rökt sik
1 hackad rödlök
rom
citronsaft
1 hackat äpple
peppar
Blanda, servera med machesallad, tomat och tunnbröd.
Gjorde även en päronkompott till osten, receptet hittat på leksands.se;
Päronkompott;
2 päron
2 lime (skal och saft)
2 msk vatten
3 msk socker
1 krm kanel
Koka alltihop tills päronen blivit mjuka. Mixa med stavmixer.
Allsång och mord.
Har druckit flera liter vatten och inget kommer ut...
Monday, June 29, 2009
Svalare...
Sen åkte jag hem och fullgjorde min plikt som mamma och hämtade hem barnen. Johan ville åka på Rydlinge så jag tog hand om alla 4 barnen en stund;
Efter middagen tog jag med Max, Affe och Gustav till Falket och de badade;
Träffade en gammal klasskompis som jag pratade gamla minnen med.
Hem, natta barnen och natti själv.
Sunday, June 28, 2009
Värmen håller i...
Vi andra for upp på Solbacken och sprang ärenden. Äntligen har han fått ihopskruvad sin kickbike som vi inatt upptäckte var rosa. Därav trippen till Solbacken.
Jag har läst ut boken;
Även rensat ogräs i rabatter och suttit i skuggan och påbörjat en ny bok. Affe och jag åkte till Falket så han skulle få doppa sig. Där träffade vi Kikki och Matte. Till middag blev det tacos och sen kom Max hem och visade hur stor gäddan han fått var (mellan ögonen);
Så var ännu en vecka slut...
Saturday, June 27, 2009
Alfred fyller 3 år...
Sen satt vi i skuggan hela dagen fram tills vi skulle till Kikki och Matte. Världens bästa vänner kom ju med erbjudandet att fira gudsonen hemma hos dom. Oj, så skönt och mycket uppskattat.
Det bjöds på nybakad morotskaka, bullar och kakor. Sen var det dags för tårta;
I present fick han en saccosäck, solstol, en bok, en båt, kläder, pengar, en fiskehåv, badpuffar, en kickbike mm.
Det sedvanliga gudförälder/gudsonfotot;
Sen åkte vi på Tatung och åt mongolisk bbq. Hem och lirade två vändor rummy och barnen åt godiset från Fiskedammen, såg tv och myste i Affes nya möbler;
För någon dag sedan lekte pojkarna kurragömma. Max räknade och Affe gömde sig;
-Nu kommer jag!
-Okej! Jag är hos grannen!
Friday, June 26, 2009
En kakiljard grader varmt...
Farmor och farfar kom förbi med en superfin sommarpresent till killarna, nämligen ett utebord med bänkar;
Vi grillade och satt ute och njöt av att det fläktade i skuggan.
Snart natti eftersom det ska firas imorgon!
-Om jag var du, farfar, och du var jag, då skulle jag vilja cykla jättelänge med dig...
Thursday, June 25, 2009
Michael Jackson ...
Idag blir det Falkträsket!
27...
Wednesday, June 24, 2009
Sommarvärme...
Igår var Mama Hood här och vi grillade norsk torsk i folie med grädde, vin, tomat, purjolök, chili och västerbottensost.
Vi grillade även majskolvar, potatis i folie, firren Daniel fiskat upp och lite korv.
Sen blev det tv i kuvösen tills myggen höll på att äta upp mig. Då gick vi in.
Idag har jag varit på stan och handlat present till Nicola. Sen har barnen fått springa genom sprut från vattenslangen;
Jag har köpt lite pocketböcker så nu är det sommar på riktigt. Barnen har även fått bada i badbåten, vi har gjort rabarberjordgubbssaft och vi har köpt milkshake. Mmm. Daniel och Max har cyklat en sväng och nu ska de ut och åka inlines och cykla igen.
Dagens minus: Jag hade en spindel på mitt ben idag som var 3 cm mellan ögonen. Huga!
Tuesday, June 23, 2009
En riktigt lyxdag...
Gick och hämtade killarna och vilade en stund.
Ikväll; grilla fisk, se Allsång och Morden...
Life...is good.
Monday, June 22, 2009
243...
Idag var det jättevarmt ute. Eftersom jag är hlavtidssjukskriven fick jag lämna barnen på dagis och själv begav jag mig på stan för att köpa presenter till Affe som fyller år på lördag. Köpte även kläder till Max.
När jag kom hem kom även regnet så det blev ingen solning för mig idag.
Hämtade barnen och sov en och en halv timme på Max säng. Hämtade Daniel och gjorde middag.
Dagens middagstips;
Revbenen finns att köpa på ICA supermarket i köttdisken. Klara i ugnen på 20 minuter. Doppas i Spare ribssåsen och den smaksatta creme fraichen. Åt potatistwisters till. Kladdigt och mumsigt. Till och med Daniel tyckte det var gott, och det vill inte säga lite. Kanske något att bjuda Alfreds gudfar Matte på.
Idag fyller Samuel år, grattis!
Sunday, June 21, 2009
Midsommarhelgen...
Sen drog vi till Varuträsk igen för gubbarna skulle på fiskepremiär. Quinnorna och barnen stannade hemma hos Fahlgrens och mådde gott. Kikki, Kajsa och Anette gick iväg på en promenad med alla utom de stora barnen. Själv slocknade jag på soffan och sov i två timmar. Så himla skönt.
Vi halv nio kom karlarna hem. Danne hade fått en regnbåge som ska ätas på tisdag. Vi åkte hem, såg lite film och sen sov vi.
Idag har vi solat, dolat på i trädgården, vattnat mm. Harry och Signe drog husvagnen från Byske och stannade här. Vi åt suring och spelade kort;
Maggan, Oscar och Emma kom förbi med ett inbjudningskort till Max. Han ska på kalas på torsdag.
Saturday, June 20, 2009
En orgie i Ernstporr...
Midsommarafton i...
Sen var det fördrink och fiskdamm, inte bara för barnen;
Jag fick fina servetter, Daniel fick en liten snaps och Max och Alfred fick chokladkakor och Mer;
Sen var det dags för en
Smörgås med gravad lax och hjortronsås (ett recept taget från Matplatsen);
8 port
4 bitar mjukt tunnbröd
2 dl creme fraiche
1/2 dl hjortronsylt
2 krm salt
1 krm vitpeppar
2 msk hackad gräslök
8 skivor gravad lax
100 g machesallad
hjortron att garnera med
Klipp eller skär tunnbröden i 6 bitar vardera. Lägg dem på en plåt. Rosta tunnbröden mitt i ugnen 250 C, ca 2-3 min. Låt bröden svalna.
Vispa creme fraichen fast med elvisp. Blanda i hjortronsylten och smaka av med salt & peppar. Blanda i gräslöken.
Varva lax, creme fraiche och sallad mellan tunnbröden lagda på assietter.
Garnera med gräslök och hjortron.
Servera genast!
Minipizzor med ansjovis (också ett recept från Matplatsen)
smördeg
tomatpuré
ansjovis
finhackad lök
oregano
riven smakrik ost
Kavla ut smördegen något och bred på ett lager tomatpuré. Hacka ansjovisen och fördela över, strö över hackad lök, krydda med oregano och avsluta med ett lager riven ost. Rulla i hop som en rulltårta (så långt kan förberedas i god tid) och skär smala skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 225 C 5-10 min tills de fått fin färg. Godast nygräddade!
Sen blev det dags att grilla köttet och till det åt vi en rotfruktsgratäng, olika sallader och röror.Till efterrätt åt vi jordgubbsparfait med jordgubbar.
Vi frågade även dessa om de vill bli Lilla Larvens gudföräldrar;
Det ville de!
Lite senare kommer en orgie i foton från Fahlgrens fantastiskt vackra hem, men nu ska familjen Skogly ut på ÄVENTYR!