Elvis...

...has left the building. Syrran har åkt hem och det blev lite tomt.

Idag har vi rensat rabatter för fulla muggar;


Alla rabatter utom en är redo för sommaren. Satte även fler ärtor och bönor som ska förkultiveras.

Igår grillade vi. Affe och Nicke busade i grilloset;


Till förrätt åt vi

Crostini med basilikaost och tapenade;


Blanda basilika och philadelphiaost, bred på crostini och toppa med tapenade.


Briefyllda krustader;


Ta bort det yttre lagret på brieosten och skär den i kuber. Lägg i krustader och gratinera i ugnen på 200 grader ca 10 minuter. Toppa med körsbärsmarmelad.

Ett recept jag fått av Cicci som vi också gjorde igår;

Potatisrullar (passar till grillat)


2 rullar smördeg
2 Cantadou vitlöksost
pressad, kokt och KALL potatis
västerbottensost
ägg till pensling

Tina smördegen och rulla ut den.
Kavla ut den lite.
Bred på vitlöksosten, på med den pressade, kalla potatisen.
Strö över riven vb-ost.
Rulla ihop, pensla ägg runt om. Toppa med riven vb-ost och lite flingsalt.
Gratinera 20-35 minuter i 225 grader.

Jag ska nästa gång testa att pressa lite mer vitlök i potatisen och även hacka ner lite färsk persilja.

Har gått en promenad med stavar också, Max cyklade bredvid/ före/mycket före. Under tiden dammsög Daniel och plockade bort. Bra fördelning.

Max;
-Mamma, vad ska bebisen heta egentligen?
-Jag vet inte. Vad tycker du?
-Herkules eller Tarzan om det blir en kille. Pingu om det blir en tjej.