Thursday, July 16, 2009

Fyra år...

...har vi varit gifta idag. Kvällen har vi firat tillsammans med Ulle och Nicke på O´Learys.

Jag tog en Larry Bird, de andra tog baby back ribs.

I morse bakade syrran och jag. Det blev Ainas kakor och

Hallonmuffins

10st


100 g vit choklad
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl mjöl
3 dl riven kokos
125 g färska hallon

1. Ugnen på 200 grader.
2. Grovhacka chokladen, smält smöret och låt det svalna.
3Vispa ägg och socker och vaniljsocker pösigt. I med mjöl, bakpulver, kokos, smör och blanda till jämn smet. Vänd i choklad och hallon.
4. Fördela i stora pappersformar ställda på plåt. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Harry och Signe kom och vi fikade. Fick nybakade tekakor och kärleksmums av henne att stoppa i frysen. De åkte och handlade, Affe och jag gick och la oss för att sova en stund. Sen satt de barnvakt medans vi roade oss.

Har just druckit en iskall Carlsberg alkoholfri flasköl och den var supergod!

No comments: